Choripán

Miriam
Miriam @Myriam
João PessoaBrasil

Les comparto la manera en que hacemos choripán en un pequeño emprendimiento que tenemos en familia. Espero los puedan hacer en casa y disfrutarlos con unas buenas 🍻🍺...

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Ingredientes

+ 60 minutos
50 raciones
  1. 50Chorizo parrillero
  2. 50Pan para choris
  3. Salsa criolla cant.nec
  4. Chimichurri cant.nec
  5. 50Huevos
  6. Lechuga cant.nec
  7. Tomate cant.nec
  8. Mayonesa

Paso a paso

+ 60 minutos
  1. 1

    Encendemos el fuego de nuestra parrilla con leña o carbón, según la costumbre y el lugar y colocamos nuestros chorizos parilleros hasta que se asen

  2. 2

    Luego cortamos por la mitad nuestro pan para choripán y colocamos sobre la parrilla para tostarlo

  3. 3

    Allí colocamos sobre una mitad mayonesa, la lechuga, las rodajas de tomate, el huevo, el chori partido por la mitad y sellado...la salsa criolla y el chimichurri...colocamos mayo y tapamos 😋 🍺😃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miriam
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