Pastel de cumpleaños

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#pasteldecumpleañosmaria🎂🍸.Tenía un cumpleaños y me encargaron el pastel o torta de cumpleaños ( obvio regalo) para una sobrina politica por mi parte. Me encanto mucho como me quedo.💯🎂 y a todos les encantoooo!!!!!🍰🎊🎊

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 horas.
40 raciones
  1. 2Bizcochuelos (ver receta de mis bizcochuelos)
  2. RELLENO: Dulce de leche
  3. Crema para rellenar y covertuta (sabor vainilla) LEDEVIT
  4. Pomelo (para mojar los bizcochuelos.)
  5. Manga desechable (grande)
  6. Puntero para los piquitos de abajo y las rosas N°1M (inoxidable)
  7. Para la cruz.usé una bolsita de nylon chica
  8. Polvo dorado

Paso a paso

3 horas.
  1. 1

    Lo primero es preparar los bizcochuelos. Luego enfriarlos sobre una rejilla, luego cortarlos y empezamos a mojarlos y rellenar.El primero de los bizcochuelos lo corté en tres partes, y el relleno dulce de leche, dulce leche con coco rallado y el último corte lo rellene con un mousse de duce de leche y crema de vainilla.

  2. 2

    Acá uno de los bizcochuelos, luego.cortado y con dulce de leche.

  3. 3

    Y acá. La crema de vainilla batida (más bien qué esta quede muy firme) para poder hacer el mousse y decorar.

  4. 4

    Acá el pastel empieza hacer revestido con su crema de vainilla, tanto por los costados y arriba, ahí como ven le estoy marcando la cruz con un mondadientes.

  5. 5

    Luego rellene la cruz con el mousse (con un color más obscuro para parecerse a una cruz) al mousse le puse un poco más de dulce de leche y corte la bosita y fui rellenandola con piquitos de esa manera quedo la cruz.

  6. 6

    Luego puse el.puntero y llene la manga con crema y comencé hacer los piquitos y las rosas y en cada rosa le puse un piquito de la mousse y espolvoree con un restito de polvo dorado. Y LISTA PARA DEGUSTARLA!!!!!💯🍷💯🍷EXQUISITA🎂🎊🎁🎉🎉🎈🎈

  7. 7

    De a poco este año como qué me ánimo más a la pastelería aunque sea dentro de mi familia.Jejeje.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
Leer más

Recetas similares