Masa de tarta sin gluten sin tacc
Fernanda @ferchusarteideas
Esto de aprender a comer sin tacc es difícil pero de a poco voy aprendiendo. Me gusta compartir las recetas que salen bien. En esta oportunidad la masa de la base de una tarta opción salada, la cual podés hacer y dejar frezada para ayudar cuando tengas un relleno pronto.
Masa de tarta sin gluten sin tacc
Esto de aprender a comer sin tacc es difícil pero de a poco voy aprendiendo. Me gusta compartir las recetas que salen bien. En esta oportunidad la masa de la base de una tarta opción salada, la cual podés hacer y dejar frezada para ayudar cuando tengas un relleno pronto.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los elementos secos.
- 2
Agregar los líquidos como el huevo, aceite y agua y mezclar hasta que quede una masa que se despegue del tarro.
- 3
En la asadera colocar aceite para que no se pegue la masa y estirar la masa con las manos. Es mejor usar una asadera redonda con borde alto.
- 4
En mi caso uso cuatro asaderas chicas y la masa da perfecto para ellas
- 5
Llevar al horno bajo por aprox 15 minutos para cocer la masa. Debe quedar seca sin brillo (opaca) pero sin dorar así termina de dorar con el relleno y no se pasa de seca. Hay que tener en cuenta que la masa sin gluten suele ser seca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda le encantará ver cómo quedó.
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