Tarta de calabaza y queso sin gluten

Fernanda
Fernanda @ferchusarteideas

Se puede hacer la mitad de la receta pero lo bueno de esta receta es que podés congelarlas prontas por 3 meses en el freezer. Y descongelarlas cuando quieras.

Tarta de calabaza y queso sin gluten

Se puede hacer la mitad de la receta pero lo bueno de esta receta es que podés congelarlas prontas por 3 meses en el freezer. Y descongelarlas cuando quieras.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 500 gpuré de zapallo o calabaza
  2. 1 latachoclo
  3. 100 gqueso cremoso
  4. 1huevo
  5. 3 cucharadasqueso crema
  6. Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
  7. 2preparaciones de tarta sin tacc 8 unidades

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cocinar la calabaza puede ser al horno o en olla, en el horno es mejor porque no tiene exceso de agua. Luego hacer un puré y poner en un contenedor para mezclar.

  2. 2

    Al puré le agregamos todos los demás ingredientes y mezclamos bien.

  3. 3

    Ponemos la.masa de la tarta a precocinar unos minutos, que la masa quede un poquito más seca, opaca, con menos brillo.

  4. 4

    Retiramos del horno las tapas y colocamos el relleno, da para 8 tartas chicas. Volver a colocar en el horno hasta que dore. Pueden ponerle por arriba semillas de calabaza, semillas de sésamo o queso rallado.

  5. 5

    Aprox de cocción 15 minutos, aquel relleno quede un poco firme.
    En caso de frezar, dejar que enfríe bien, poner en una bandeja las tartas y llevarlo una hora al freezer. Luego sacarlas y guardarlas en bolsas o film con la fecha, duran aprox 3 meses

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fernanda
Fernanda @ferchusarteideas

Comentarios

Recetas similares