हरे मटर टमाटर की सब्जी (Hare Matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#TRR
वैसे तो टमाटर ऐसी सब्जी है जो क़ोई भी करी को चार चाँद लगा देती है करी का रंग भी बहुत बढिया बन जाता है मेरे ख्याल सी बिना टमाटर कि बहुत कम सब्जी बनती है ये कैसे बनाई आओ जरा देखे

हरे मटर टमाटर की सब्जी (Hare Matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

#TRR
वैसे तो टमाटर ऐसी सब्जी है जो क़ोई भी करी को चार चाँद लगा देती है करी का रंग भी बहुत बढिया बन जाता है मेरे ख्याल सी बिना टमाटर कि बहुत कम सब्जी बनती है ये कैसे बनाई आओ जरा देखे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 बड़ा कप हरे फ्रेश मट्टर
  2. 2लम्बे पायाज कटे हुए
  3. 2टमाटर मोटे कटे हुए
  4. 1 चमचअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1 बड़ा चमच हरा धनिया कटा हुआ
  6. 1 चमचधनिया पाउडर
  7. 1 चमचलाल देगी मिर्च
  8. 1/2 चमचगर्म मसाला
  9. 1/4 चमचहल्दी पाउडर
  10. 4-5करी पत्ता
  11. 2 बड़े चमच क़ोई भी तेल या घी
  12. 1 चमचजीरा
  13. 1 चमचजीरा धनिया का दर्दरा पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पहले तेल या घी डाल कर जीरा ताड़काये पाया दाल कर एक मिनट भुने हरी मिर्च अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर भुने

  2. 2

    अब करी पत्ता टमाटर डाले औऱ नमक हल्दी मिर्च धनिया पाउडर डाल कर भुने अब मट्टर दाल कर 2 मिनट भुने औऱ पानी 1/2 कप डाल कर 2सिटी लगाए

  3. 3

    अब ठंडा होने पर कुकर खोले औऱ धनिया सी सजा कर परोसे रोटी चावल पराठा कि साथ बहुत मेज़ादार लगता है औऱ फैमिली कद साथ एन्जॉय करे

  4. 4

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Rita Mehta ( Executive chef )
पर
Punjab settled in Kerala
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
और पढ़ें

Similar Recipes