टमाटर करी (Tamatar curry recipe in Hindi)
Rita mehta @cookwithritamehta
टमाटर करी (Tamatar curry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में तेल गरम करे उसमे राई जीरा और सूकी लाल मिर्च करी पत्ता तड़के! और प्याज़ डाल सिर्फ नरम होने तक भूने! हरी मिर्च एक दाल सकते है!
- 2
टमाटर प्यूरी को डाल कर 2 मिंट भुने और मसाले मिला ले अब मोटे मोटे। टमाटर कटे को 1 मिंट भुने उस को गलाना नाही सिरफु। सारे मसाले मिल जाये! 150 ग्राम पानी डालेंऔर एक उबाल आने दे!
- 3
अच्छा रंग आने पर उत्तार ले!और धनिया से सजाये! तैयार है परोसने के लिए एक लाजबाब स्वदिष्ट टमाटर करी इसजो रोटीपराठा चावल के साथ परोसें मज़ा आ जायेगा!
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