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Ingredientes

1h
6 (si dejan los niños)
  1. 120 grleche entera
  2. 60 grmantequilla
  3. 3huevos
  4. 120 grharina
  5. 6 grpolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 25 grcacao amargo en polvo
  8. 120 grazúcar
  9. 1 pizcasal
  10. 18/20 cmMolde

Paso a paso

1h
  1. 1

    En la batidora poner los huevos y añadimos el azúcar y la sal poco a poco, dejamos hasta que duplique el volumen (10’ aprox)

  2. 2

    Tamiza la harina, el polvo de hornear y el cacao.

  3. 3

    Mezcla poco a poco en movimientos envolventes las dos preparaciones (seca y líquida) hasta que esté todo bien integrado

  4. 4

    En una olla pon la leche, la mantequilla y la cucharadita de vainilla hasta que la mantequilla se funda
    Añádela a la mezcla otra con movimientos envolventes

  5. 5

    Vierte la mezcla en el molde (engrasado previamente)

  6. 6

    Al horno!! Que deberá estar precalentado a 180° durante 30/40 minutos

  7. 7

    Deja enfriar y corre que vuela!

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sara
Sara @cook_11943625
Hola Ester! Los ingredientes estan a temperatura ambiente, asi que tarda muy poco en mezclarse todo en el fuego. Tal cual sale se va a la mezcla seca 😊

Escrita por

Sara
Sara @cook_11943625
Barcelona, Cataluña, España
Mama de 3 ⭐️⭐️⭐️Antes cocinaba para sobrevivir ahora me encanta cocinar y disfrutar!
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