Bizcocho de chocolate cubierto de 🍫🍫🍫

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Este bizcocho lo hice para un día de campo con los amigos.

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 200 gr.azúcar
  3. 150 gr.aceite de girasol
  4. 200 gr.chocolate en polvo a la taza valor
  5. 200 ml.nata para montar
  6. 200 gr.harina de repostería
  7. 1 sobrelevadura Royal
  8. Cobertura de chocolate:
  9. 200 gr.chocolate para postres
  10. 200 ml.nata para montar
  11. 1 cucharada grandeazúcar de vainilla
  12. 50gr.de mantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar, hasta que blanquee. Añadimos el aceite, la nata y batimos.

  2. 2

    Tamizamos la harina, la levadura y el chocolate en polvo, todo junto y lo echamos a la mezcla, mover bien.

  3. 3

    Poner la mezcla en un molde cuadrado de 26 cm. engrasado, con el horno a 170 grados, calor arriba y abajo, la bandeja a media altura, durante 35-40 minutos.

  4. 4

    Cuando esté frio el bizcocho, hacemos la cobertura de chocolate, calentar la nata, retiramos del fuego y le ponemos,azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y el chocolate en trozos, movemos bien hasta que esté bien derretido, dejamos enfriar un poco y lo echamos por encima del bizcocho. Dejar que el chocolate se enfrie para poder hacer las letras con chocolate blanco derretido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hummmm se me antojó. Que ricooooo. Gracias. 😊 🌻 🌷 🌸 🌹. ॐ

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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