Rendang daging sapi mantap

suwarti
suwarti @1s2u3456789

Saudara akan datang kesukaannya rendang Alhamdulillah ada waktu untuk masak rendang. Alhamdulillah hasilnya rasanya mantap.

Rendang daging sapi mantap

Saudara akan datang kesukaannya rendang Alhamdulillah ada waktu untuk masak rendang. Alhamdulillah hasilnya rasanya mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
20 Porsi
  1. 2 kgdaging sapi
  2. 2 Lsantan kental
  3. 1 Lsantan encer
  4. Bumbu pelengkap :
  5. 5 irislaos
  6. 5 Lembardaun salam
  7. 5 batangserei
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. 7 lembardaun jeruk
  10. 2 potongkayu manis
  11. 7cenkih
  12. Bumbu Halus :
  13. 20bawang putih
  14. 30bawang merah
  15. 16kemiri
  16. 1 sdtjinten sangrai
  17. 1.5 sdtgaram
  18. 2 sdtkaldu penyedap
  19. 2 sdtmerico
  20. 3 sdtketumbar

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging dan saya potong-potong jadi 40 potong.

  2. 2

    Bumbu halus saya blender biar bisa benar-benar meresap

  3. 3

    Setelah bumbu halus lalu saya masukan wajan yang sudah diatas kompor dengan api kecil untuk menyusutksn air.

  4. 4

    Setelah air menyusut saya tambah minyak untuk menumis bumbu sampai harum. Saya tambah bumbu pelengkap

  5. 5

    Lalu masukan daging aduk rata lalu saya pindah ke panci presto tambah santan encer,kurang lebih 20 menit daging sudah empuk.

  6. 6

    Setelah daging sudah empuk saya pindah lagi ke wajan semula masak lagi denga di tambsh santan 2 L. Tunggusampai santan menyusut dan cek rasa.

  7. 7

    Setelah air benar menyusut angkat dan siap untuk di santap pafa makan malan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suwarti
suwarti @1s2u3456789
pada

Komentar

Resep Serupa