Cóctel de ginebra, champagne y licor de flores de saúco

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este segundo cóctel no es propiamente de un gin-tonic, sino una bebida que lleva ginebra, no lleva tónica pero sí champagne lo que hace la bebida muy delicada y apreciada.
Yo recomiendo no utilizar un champagne demasiado caro porque ese se debe beber sólo, esta mezcla también se puede hacer con cava.

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Ingredientes

5 min
c/n
  1. 50 mlginebra
  2. 200 mlchampagne
  3. 2 cucharadaslicor de flores de saúco
  4. 2-3uvas
  5. Hielo grande
  6. Cositas para picar

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Poner unos hielos en una copa de boca ancha y dejar unos minutos para que el cristal se enfríe bien. Verter el licor de saúco y mezclar girando la copa. Añadir la ginebra.

  2. 2

    Finalmente añadimos las uvas bien lavadas y dejamos reposar unos minutos. Antes de servir verter con cuidado el champagne en la copa y consumir. Veréis que es una delicia. Lo acompañamos con una degustación de quesos franceses, macarons y mermeladas de higos y grosellas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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