Kari ayam
Stok ayam di kulkas masi ada.. rencananya buat nugget homemade, apa daya blender masi otw. Belum sampai2.
Marii dibikin jadi kari sajaaa.. berhubung ibuk jg lg mager, segala tahu tempe telur jg ikut di kari. Biar cm 1 macam masakan sj di meja 😀
Kari ayam
Stok ayam di kulkas masi ada.. rencananya buat nugget homemade, apa daya blender masi otw. Belum sampai2.
Marii dibikin jadi kari sajaaa.. berhubung ibuk jg lg mager, segala tahu tempe telur jg ikut di kari. Biar cm 1 macam masakan sj di meja 😀
Cara Membuat
- 1
Ayam yg sudah dipotong sesuai selera, cuci bersih, kemudian peraskan jeruk nipis. Biarkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok besar, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, jahe, lengkuas (suamik ga suka kalo digeprek, suka kegigit katanya)
- 3
Tumis bumbu halus, sampai matang, tambahkan bumbu cemplung (sere, daun salam, daun jeruk)
- 4
Masukkan ayam, aduk rata. Biarkan sebentar. Kemudian tambahkan air. Masukkan jg tahu, tempe dan telur rebus.
- 5
Biarkan sampai mendidih, sampai ayam keluarkan minyaknya. Haruuuuummm
- 6
Tambahkan santan. Aduk rata lagi
- 7
Koreksi rasa dengan tambahkan garam, penyedap, dan kaldu jamur (sy biasakan sudah siap diangkat baru koreksi rasa. Apalagi masakan santan bgini, kalo terlalu cepat ditambahkan garam, sering asin pas santan instan masuk)
- 8
Voilaaa. Kari ayam ga pake ribet, siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kari ayam Kari ayam
Coba utik2 resep kari ayam dr googling resep sesepuh. Ternyata yg ini pas bt anak saia. Sebelumnya tiap bikin kari hasilnya selalu masuk ke perut mama nya. Kali ini mamanya dapet sisa tulang ayamnya. Ludesss ... Dess dimakan anak2. Resep ini not original kari ayam yaaa .. Krn byk bumbu2 yg ga saia pake.
Ni3k
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar