Φασόλια γίγαντες στη γάστρα!
Τα φασόλια τα αγόρασα του Αγιαννιού στο χωριό Βράχο της Καστοριάς και είναι πεντανόστιμα!!
Tips: όλα τα όσπρια που αγοράζουμε από ντόπιους παραγωγούς, αφού τα χωρίσουμε σε μερίδες μαγειρέματος, τα βάζουμε σε poly bag και τα αποθηκεύουμε στον καταψύκτη.
#νηστίσιμο #vegan
Φασόλια γίγαντες στη γάστρα!
Τα φασόλια τα αγόρασα του Αγιαννιού στο χωριό Βράχο της Καστοριάς και είναι πεντανόστιμα!!
Tips: όλα τα όσπρια που αγοράζουμε από ντόπιους παραγωγούς, αφού τα χωρίσουμε σε μερίδες μαγειρέματος, τα βάζουμε σε poly bag και τα αποθηκεύουμε στον καταψύκτη.
#νηστίσιμο #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα φασόλια για 5 ώρες σε 1 1/2 λίτρο νερό.
Σε γάστρα βάζουμε τα φασόλια και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί, εκτός από το αλάτι.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά να ενσωματωθούν και προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, ανακατεύουμε ξανά και σκεπάζουμε το σκεύος.
- 2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 3 ώρες στους 250 βαθμούς.
Μόλις το φαγητό μας είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε το αλάτι, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι τα φασόλια να γίνουν καλά και να πιούν τα πολλά υγρά.
- 3
Σερβίρουμε σε ρηχό πιάτο και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.
Καλή απόλαυση!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φασόλια γίγαντες Φασόλια γίγαντες
Αγαπώ τα όσπρια. Πιο κάτω μια απλή και χορταστική συνταγή για φασόλια γίγαντες #beans #pesco_vegetarian #stew
-
Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Τα φασόλια γίγαντες φούρνου, είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση, για νηστεία και όχι μόνο, αρκεί όταν τα αγοράζουμε να ξέρουμε την προέλευσή τους, ( κυρίως Πρεσπών είναι τα πιο νόστιμα) και επίσης να είναι νέας σοδειάς. Αλλιώς δε βράζουν. Αν είναι παλιά τα φασόλια φαίνονται από το χρώμα τους είναι κατακίτρινα. #νηστίσιμακυρίως #γίγαντες #φασόλια #vegan
-
Φασόλια γίγαντες μούρλια! Φασόλια γίγαντες μούρλια!
Φανταστική, πεντανόστιμη, πανεύκολη συνταγή για μελωμένους γίγαντες που φτιάχνει στο χωριό, η αγαπημένη μου θεία Νίτσα! ❤️ #νηστίσιμο #vegan #χωρίςβούτυρο
-
Ξερά φασόλια γίγαντες Ξερά φασόλια γίγαντες
Είναι υγιεινά, νόστιμα και όταν καλομαγειρευτουν είναι και εύπεπτα !!! #όσπρια
-
Χρωματιστά φασόλια Πρεσπών στη γάστρα Χρωματιστά φασόλια Πρεσπών στη γάστρα
Μια εκδρομή των γονιών μου στη Καστοριά και στη Φλώρινα μας έκανε να αγαπήσουμε αυτά τα βραστερά φασόλια...
-
Φασόλια γίγαντες Φασόλια γίγαντες
Μην τους φοβάσαι... φά' τους!- Σημείωση: Το βράσιμο και το ψήσιμο του φαγητού εξαρτάται από τα φασόλια.#κούλουμα
-
Φασόλια μικρά στη γάστρα Φασόλια μικρά στη γάστρα
Πρόκειται για μια συνταγή με γλυκόξινα φασόλια, λίγο πιο "γκουρμεδιάρικη" από τις συνηθισμένες.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το Γαστρονόμο, με κάποιες μικροαλλαγές δικές μου.
-
Φασόλια με μαύρα λάχανα Φασόλια με μαύρα λάχανα
Μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή με μικρή παραλλαγή. Ο συνδυασμός οσπρίου και λαχανικού είναι ότι πιο υγιεινό και πάνω από όλα πολύ πολύ νόστιμο. Εγώ δεν έχω βάλει καλαμποκίσιο αλεύρι όπως θα είχε η αυθεντική συνταγή. #όσπρια #φασόλια #λάχανο #νηστίσιμο #vegan -
Φασόλια γίγαντες με λουκάνικο κρασάτο Φασόλια γίγαντες με λουκάνικο κρασάτο
#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Σαλάτα με φασόλια της γιαγιάς Ευδοκίας Σαλάτα με φασόλια της γιαγιάς Ευδοκίας
Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα φασόλια κυρίως το καλοκαίρι. Αν θέλουμε μπορούμε να την εμπλουτίσουμε και με όποια άλλα λαχανικά μας αρέσει,όπως ντομάτα και ωμή πιπεριά.#vegan
-
Φασόλια γίγαντες Φασόλια γίγαντες
Για καθαρά Δευτέρα είναι έθιμο η φασολάδα και γι'αυτό λέω ας κάνω μία παραλλαγή με φασόλια ελέφαντες ή γίγαντες.
-
Φασόλια γίγαντες στο τηγάνι Φασόλια γίγαντες στο τηγάνι
Πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμο. Τώρα τα έκανα νηστίσιμα αλλά μπορούμε να προσθέσουμε και βούτυρο και θα χυλώσει καλύτερα. Χωρίς σάλτσα είναι πιο ελαφριά#νηστίσιμο #vegan #εύκολο #γρήγορο #σπιτικό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια