Φασόλια γίγαντες
Αγαπώ τα όσπρια. Πιο κάτω μια απλή και χορταστική συνταγή για φασόλια γίγαντες #beans #pesco_vegetarian #stew
Φασόλια γίγαντες
Αγαπώ τα όσπρια. Πιο κάτω μια απλή και χορταστική συνταγή για φασόλια γίγαντες #beans #pesco_vegetarian #stew
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φουσκώνουμε σε νερό από το βράδυ τα φασόλια
- 2
Πετάμε το νερό και βάζουμε καθαρό. Τα ψήνουμε στην κατσαρόλα για μισή ώρα να μαλακώσουν
- 3
Τα βάζουμε σε ένα ταψί και προσθέτουμε τα κρεμμύδια σε φέττες, τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και το νερό.
- 4
Προσθέτουμε τον ζωμό λίγο ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά μας (σκόρδο, πάπρικα, αλάτι). ανακατεύουμε καλά τα υλικά στο ταψί.
- 5
Ψήνουμε σκεπασμένα στον φούρνο για 2 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια. Ξεσκεπάζουμε τα τελευταία 10 λεπτά το ταψί για να φύγουν τα υγρά.
- 6
TIPS. Αν σας βγουν κακοψητα τα φασόλια προσθέστε μια κοφτή κουταλιά σόδα ή ψήστε τα στην χύτρα αν προτιματε. Μην βάλετε πολύ νερό γιατί αφαιρεί από την γευση του φαγητου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια