Tomyam Seafood menggunakan pes homemade

Fatiah Haz
Fatiah Haz @Fafa93

Assalamualaikum semua, perkongsian saya hari ini tomyam Seafood versi sihat, tanpa menggunakan gula,pes tomyam Dan bahan perasa

Tomyam Seafood menggunakan pes homemade

4 orang bercadang membuatnya

Assalamualaikum semua, perkongsian saya hari ini tomyam Seafood versi sihat, tanpa menggunakan gula,pes tomyam Dan bahan perasa

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
2 orang
  1. Bahan untuk dikisar
  2. 1 ulasbawang besar merah
  3. 5-6 bijicili padi
  4. 1 bijitomato
  5. Bahan tambahan
  6. 1 cawanisi ayam
  7. 1 cawanudang
  8. Bahan-bahan lain
  9. 4 ulasbawang putih
  10. 1 batangserai
  11. 6-7 helaidaun limau purut
  12. 1 incilengkuas
  13. 1 bijibawang besar Holland
  14. 4 bijicendawan shitake
  15. 2 helaidaun kobis
  16. Daunketumbar (akar ketumbar juga digunakan)
  17. 1 bijilimau nipis (untuk ambil jusnya)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Pertama sekali, kisar bawang besar merah, cili padi dan juga tomato. Kisar sehingga halus dan masukkan ke dalam kuali, tak perlu tumis tau.

  2. 2

    Masukkan bawang putih,lengkuas, akar ketumbar, daun limau purut dan juga serai. Masak dengan api slow sehingga bahan yang dikisar menjadi kering.

  3. 3

    Apabila bahan yang dikisar mulai kering, boleh masukkan ayam yang dipotong kecil, kacau sebati dengan bahan yang dikisar terlebih dahulu dan biarkan sementara sebelum masukkan air, apabila masukkan ayam boleh gunakan api sederhana.

  4. 4

    Setelah tomyam mulai mereneh, boleh masukkan cendawan shitake, sedikit perasa cendawan dan juga garam.

  5. 5

    Kemudian masukkan udang dan juga bawang Holland yang telah dipotong.

  6. 6

    Setelah itu boleh masukkan tomato yang dipotong dan daun kubis.

  7. 7

    Akhir sekali, masukkan gula kelapa untuk peganti gula putih, daun ketumbar dan juga limau nipis dan api boleh ditutup.

  8. 8

    Sekian untuk menu kita, resepi tomyam seafood versi sihat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fatiah Haz
Fatiah Haz @Fafa93
pada

Komen

Resipi Sepertinya