Galletas hombre de jengibre Jengi de Shrek 🎥 versión saludable

#depelicula Shrek
Aunque el hombrecito de jengibre es un personaje de cuentos de origen incierto, sí se sabe que tiene varios cientos de años...
#galletassaludables #aptodbt #sinazucar #galletasdejengibre #datiles #galletassaludables #educandoelpaladar
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
Poner en remojo los dátiles en agua caliente por 10 minutos. Descartar el agua. Procesar las almendras e incorporar los dátiles. Procesar.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. - 2
Debe quedar una masa parecida a esta.
Super seca, nada maleable, por lo que sugiero que si quieren usar cortantes, hagan una por una cada galleta. - 3
Ayudarse con palote e ir estirando y cortando la masa.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. - 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 10 minutos.
Para quien le interese, le dejo link de la versión original, ya que esta la armé saludable.
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