Pepas de batata 😋🧉💕

Maria Belen
Maria Belen @marbell0211

Es una versión de las clásicas pepas materas pero más económica y fáciles de hacer..

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Ingredientes

40 minutos
50 pepas
  1. 1huevo
  2. 7 cdas.De aceite
  3. 7 cdas.De leche
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1 1/2 tazaharina leudante
  7. 1/4de dulce de batata
  8. Coco rallado a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Incorporar el huevo, el aceite y la leche.

  2. 2

    Luego agregar el azúcar y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Por último agregar la harina sin amasar, solo unir. Dejar reposar la masa en la heladera mientras pisamos el dulce de batata.

  4. 4

    Hacer bollitos chicos, ya que en el horno se agrandan. En el centro con el dedo hacemos un huequito.

  5. 5

    Meter al horno 10 minutos, sacar y agregar dulce cantidad a gusto. Y volver a meter otros 10 minutos más.

  6. 6

    Retirar del horno, dejar enfriar y a disfrutar con unos buenos mates..🧉💕

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Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Mi dulce favorito! estoy segura que en "ojitos" como le decimos en Uruguay debe quedar increíble!

Escrita por

Maria Belen
Maria Belen @marbell0211

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