Costeleta de cerdo con verduras, sin sal

Nora!!
Nora!! @noralyzperez

Costeleta de cerdo con verduras, sin sal

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 min
1 ración

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Rociar la sartén con aceite en aerosol, poner a calentar.
    Una vez caliente, poner la costeleta desgrasada. Dorar de ambos lados.

  2. 2

    Cortar la zanahoria con la mandolina, o si no tenés mandolina podés hacerlo con el pelapapas, cortar en cubos la papá y el zapallo.

  3. 3

    Agregar las verduras a la sartén dejaré que se dore un poquito, luego agregar agua al ras, dejar que se consuma todo el agua y volver a agregar más de la misma manera.

  4. 4

    Una vez que está cocinado la papa y el zapallo, solo nos queda servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nora!!
Nora!! @noralyzperez

Comentarios (2)

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Nunca había visto esta forma de preparar las verduras, es como el rissotto, agregando de a poco el agua. Me gusta porque conserva los sabores y nutrientes mucho mas, al no colar, y que se vaya todo.

Recetas similares