Cumi Rica Rica Santan Cabai Hijau

Dina Arfiyati
Dina Arfiyati @dinaar19

Hai semua. aku mau masak cumi dan aku mau kasih tau kalian produk yang bagus banget. jadi buat kalian yang sedang diet, tim no santan dan yg gak suka susu bisa pake Fibercreme buat pengganti santan dan susu. produk ini no cholesterol dan rendah gula. yuk langsung aja resep nya, di jamin enak dan bikin nasi boros ☺

#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#FiberCreme
#KreasiFiberCreme
#cookpad.id
#TiketTheAprontis

Cumi Rica Rica Santan Cabai Hijau

13 orang berencana membuat resep ini

Hai semua. aku mau masak cumi dan aku mau kasih tau kalian produk yang bagus banget. jadi buat kalian yang sedang diet, tim no santan dan yg gak suka susu bisa pake Fibercreme buat pengganti santan dan susu. produk ini no cholesterol dan rendah gula. yuk langsung aja resep nya, di jamin enak dan bikin nasi boros ☺

#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#FiberCreme
#KreasiFiberCreme
#cookpad.id
#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 orang
  1. 500 grcumi ukuran sedang
  2. 1 sendokair perasan lemon
  3. 20 grfibercreme + 20 ml air hangat (santan kental)
  4. Bumbu Halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 15 buahCabai rawit hijau
  9. 8 buahCabai hijau besar
  10. 3 buahkemiri
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangserai
  15. 1 sdmkaldu ayam
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sachetlada bubuk
  18. 1 sdtgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Baluri cumi yang sudah dibersihkan dengan garam dan perasan jeruk lemon lalu diamkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Cabai rawit hijau, Cabai hijau besar, Cabai burung hijau, kemiri.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
    Tambahkan kaldu ayam, air santan (larutan fibercreme), lada bubuk, garam, gula lalu aduk hingga merata dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan cumi yang sudah di marinasi lalu aduk hingga tercampur rata. (gunakan api besar masak sekitar 4-6 menit)
    Jika airnya sudah mulai berkurang koreksi rasa dan kalau sudah matikan api lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Arfiyati
Dina Arfiyati @dinaar19
pada

Komentar

Resep Serupa