Siomay ayam ala ala

Dewi Wulan
Dewi Wulan @Dewi_Nays

Saya suka memasak, tapi baru kali ini saya posting masakan saya.
Karena hari ini sudah masuk bulan puasa, saya ingin menghidangkan masakan untuk keluarga saya dengan hidangan yang berbeda.
Semoga keluarga saya menyukainya.

Siomay ayam ala ala

33 orang berencana membuat resep ini

Saya suka memasak, tapi baru kali ini saya posting masakan saya.
Karena hari ini sudah masuk bulan puasa, saya ingin menghidangkan masakan untuk keluarga saya dengan hidangan yang berbeda.
Semoga keluarga saya menyukainya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 1 buahwortel
  3. Daun bawang
  4. 2 bhbawang putih
  5. 3 bhbawang merah
  6. 1 butirtelur
  7. 100 grtapioka
  8. 50 grterigu
  9. 1 sdtkecap asin
  10. secukupnyaRoyco
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Sepucuk sdtgula (optional)
  14. Kulit pangsit
  15. Sedikitair
  16. 1 sdtminyak sayur (optional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pisahkan ayam dari tulangnya, cuci bersih, potong ayam kecil-kecil, blender bersama bumbu"nya, beri sedikit air dan minyak sayur

  2. 2

    Pindahkan ke mangkuk besar, tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk sampai tercampur semua dengan spatula.

  3. 3

    Jika sudah tambahkan irisan daun bawang dan siap di cetak dengan kulit pangsit.

  4. 4

    Panaskan kukusan, sambil menunggu mendidih, beri toping parutan wortel di atas siomay. Kemudian kukus selama 30menit.
    Sampai matang

  5. 5

    Sudah matang, buat berbuka nanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wulan
Dewi Wulan @Dewi_Nays
pada

Komentar

Resep Serupa