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Sopa de tortilla de mi madre

Pansocrates03
Pansocrates03 @cook_8288723
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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 2 dientesajo
  2. 1/4de cebolla
  3. 750 gjitomate
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 2 cucharaditassal
  6. 5Tortillas por ración

Paso a paso

1h
  1. 1

    Licuar un poco:

    El ajo, la cebolla, el jitomate, el aceite y la sal.

  2. 2

    Poner lo licuado en una olla y dejar cocinar por 10 minutos.
    Agregar medio litro de agua.

  3. 3

    Por mientras, cortar las tortillas y freírlas con un poco de aceite

  4. 4

    Poner la sopa de nuevo en la licuadora, y ahora sí licuarlo muy muy bien

  5. 5

    Volver a cocinar por 10 minutos

  6. 6

    Servir primero la sopa.
    Luego la tortilla.
    Luego le pongo ensalada.
    Luego un pedazo de aguacate
    Luego una cucharada de crema
    Y para finalizar, queso espolvoreado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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