Paso a paso
- 1
Si hago costilla de cerdo y salchichas de pollo, ponerlas primero sobre la rejilla de la freidora menú AIRFRY 8 minutos a 180º, dar la vuelta a los 4 minutos. Dejar que las grasas caigan a la cubeta de la freidora.
- 2
Quitar las carnes y la rejilla. Limpiar con papel de cocina el exceso de grasa del fondo.
Directamente en la cubeta de la freidora, sin la rejilla, poner las verduras y las carnes variadas con un poco de sal, pimienta y un flus de aceite. Mezclar y poner menú VEGGIES 195º 12 minutos (mover a la mitad) - 3
Mezclar medio vaso de agua con 1/4 de pastilla de caldo, calentar en el microondas sin que llegue a hervir.
- 4
Poner en un bol el cuscús y ponerle el caldo caliente, remover que se moje bien todo el cuscús. Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Remover para separar los granos, poner un poquito de sal, pimienta, Ras el Hanout y flus de aceite, remover. - 5
Cortar unas pasas a trocitos pequeños, añadir a la cubeta.
- 6
Añadir el cuscús a la cubeta de la airfryer, mezclar todo bien, y poner a 195º un par de minutos más.
- 7
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