Muslitos de pollo especiados con cuscús en Airfryer o al horno
📷 Foto en Freidora de aire / Airfryer del 27/05/2025, me gustó tanto, que lo hice dos veces. 😂
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/J1zhfD5-VMU puedes verlo en mi perfil.
😊Un guiso de pollo especiados, que puedes hacer en Airfryer o al Horno
📜Receta tomada de Cookpad de Toni Martín @lacuinadenjamex realizada al horno, adaptada a mi gusto y en Airfryer.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
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En una bandeja que quepan los muslitos de pollo, echar todas las especias, sal y aceite, mezclar todo muy bien.
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Meter en la bandeja, los muslitos de pollo, y embadurnar bien, con el marinado, y dejar reposar, mínimo 30 minutos.
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Mientras hacemos el Cuscús, como indique el fabricante. El mío lo hice con 150 gr cuscús, 250 o 300 g de agua, un poco de sal y aceite, en el Microondas, durante 2 minutos, mezclar y dejar reposar, a la hora de utilizarlo, pasar un tenedor, para separar los granos.
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En un vaso o cuenco, echar la cebolla y ajo picado, el limón, vino blanco y caldo o agua y pastilla, mezclar todo muy bien.
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Estaba de obra en la cocina, y no tenía el horno, así que esta vez lo hice en la Freidora de aire / Airfryer, lo hice directamente en el cestillo, sin rendija, la calenté a 200ºC durante unos 10 minutos.
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Coloque los muslos de pollo, sin pisarse, en el cestillo, y eche el vaso en la bandeja, donde se marino el pollo, mezclar bien, y echar por encima de los muslitos de pollo.
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Hacer, a 200ºC durante 20 minutos, según el programa de pollo, dar la vuelta y hacer 10 minutos más.
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Emplatar en plato llano, unos dos muslitos por persona, y al cuscús le puedes echar la salsa, mezclar bien, y repartir. Táper para llevar o para otro día.
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También el cuscús tal cual y la salsa por encima de los muslitos, tú eliges. Táper para llevar o para otro día.
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Puedes tomarlo como un plato único, o acompañarlo, con unas mini Alcachofas de Hacendado, son más tiernas y con mayonesa Ligeresa, para mi gusto.
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Te dejo para que veas otras recetas mías de Muslitos de pollo. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=authored&query=muslitos+de+pollo
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📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/J1zhfD5-VMU puedes verlo en mi perfil.
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