Κοτόπουλο φιλέτο με μπύρα, μέλι, μουστάρδα και σόγια σως
Τετάρτη σήμερα και το μενού είχε κοτόπουλο φιλέτο. Ένα υλικό που λατρεύω γιατί γίνεται με χίλιους δυο τρόπους, γρήγορα και νόστιμα. Τη σημερινή συνταγή την είχα δει σε ένα από αυτά τα ξένα βιντεάκια το fb. Ότι να πω είναι λίγο για αυτό το φαγητό. Τέτοια νοστιμιά, τέτοια ιδιαίτερη γεύση που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Ξεκινάς να τρως και δε θέλεις να τελειώσει. Εγώ το συνόδεψα με πατατούλες τηγανητές που του ταίριαζαν απόλυτα. Μην ξεχάσετε να έχετε μπόλικο ψωμάκι γιατί η σαλτσούλα του είναι πειρασμός. #Τετάρτη
Κοτόπουλο φιλέτο με μπύρα, μέλι, μουστάρδα και σόγια σως
Τετάρτη σήμερα και το μενού είχε κοτόπουλο φιλέτο. Ένα υλικό που λατρεύω γιατί γίνεται με χίλιους δυο τρόπους, γρήγορα και νόστιμα. Τη σημερινή συνταγή την είχα δει σε ένα από αυτά τα ξένα βιντεάκια το fb. Ότι να πω είναι λίγο για αυτό το φαγητό. Τέτοια νοστιμιά, τέτοια ιδιαίτερη γεύση που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Ξεκινάς να τρως και δε θέλεις να τελειώσει. Εγώ το συνόδεψα με πατατούλες τηγανητές που του ταίριαζαν απόλυτα. Μην ξεχάσετε να έχετε μπόλικο ψωμάκι γιατί η σαλτσούλα του είναι πειρασμός. #Τετάρτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα φιλέτα έχουμε πει στο χασάπη μας να μας τα ανοίξει και εμείς τα κόβουμε σε λίγο μικρότερα κομμάτια. Ρίχνουμε πάνω τους τα υλικά της μαρινάδας και τα τρίβουμε με το χέρι μας. Επαναλαμβάνουμε και από την άλλη πλευρά. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το μέλι, τη σόγια σως και την μπύρα. Σε άλλο μπολ κόβουμε το κρεμμύδι σε φετούλες και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
- 3
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο. Μόλις κάψει βάζουμε μέσα το κοτόπουλο. Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Μόλις ροδίσει από τη μια πλευρά γυρίζουμε από την άλλη. Μόλις ροδίσει και αυτή βγάζουμε το κοτόπουλο σε άλλο σκεύος.
- 4
Μέσα στο ίδιο λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Αν χρειάζεται προσθέτουμε ελάχιστο ακόμη ελαιόλαδο. Σοτάρουμε για λίγο να μαραθούν και ρίχνουμε μέσα το μίγμα της μπύρας.
- 5
Προσθέτουμε αλατοπίπερο. Με προσοχή το αλάτι γιατί είναι αλμυρή και η σόγια σως. Μόλις πάρει βράση ξαναβάζουμε μέσα το κοτόπουλο. Χαμηλώνουμε ακόμη τη φωτιά σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μείνει το κοτόπουλο με μια παχιά υπέροχη σάλτσα.
- 6
Συνοδέψτε το με πατατούλες τηγανητές, πάρτε και ψωμάκι γιατί η σαλτσούλα είναι πειρασμός και απολαύστε το.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι με μπύρα, μουστάρδα, μέλι και σόγια σως στη χύτρα ταχύτητας 🍺🍯 Μοσχαράκι με μπύρα, μουστάρδα, μέλι και σόγια σως στη χύτρα ταχύτητας 🍺🍯
Για αυτή τη συνταγή βασίστηκα σε προηγούμενη συνταγή μου για κοτόπουλο. Το μοσχαράκι έγινε υπέροχο, πεντανόστιμο και ιδιαίτερο. (Η φωτό το αδικεί). Με πιλαφάκι ή πατατούλες τηγανητές είναι ένα απολαυστικό γεύμα για να ικανοποιήσουμε και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. #ΧρυσήΠοδιά23
-
Ασιατικό κοτόπουλο φιλέτο με λαχανικά, σόγια σως και μέλι στο φούρνο Ασιατικό κοτόπουλο φιλέτο με λαχανικά, σόγια σως και μέλι στο φούρνο
Ένα φαγητό όνειρο που την ώρα που τρως μόνο επιφωνήματα ικανοποίησης ακούγονται. Πήρα τη βασική ιδέα από ένα βιντεάκι στο fb, έκανα τις παρεμβάσεις μου και ιδού το αποτέλεσμα. Μια πανδαισία χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Οι ποσότητες των λαχανικών είναι ενδεικτικές. Μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε λαχανικά ή να αντικαταστήσουμε κάποια με άλλα ανάλογα την εποχή. Στο βιντεάκι ας πούμε αντί για κολοκυθάκια είχε φουντίτσες μπρόκολο. Φτιάξτε και ένα πιλαφάκι για συνοδεία και απολαύστε ένα εξαιρετικό γεύμα! -
Κοτόπουλο με μουστάρδα και σόγια σως μελιού Κοτόπουλο με μουστάρδα και σόγια σως μελιού
#2020
-
Ψητός Σολομός με Σως μουστάρδας Ψητός Σολομός με Σως μουστάρδας
Ένα πιάτο που σε 15 με 20 λεπτά είναι έτοιμο. Ιδανικό για φοιτητές που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι γρήγορο και υγιεινό. Το σημαντικό είναι ότι δεν θα χρειαστούμε παρά μόνο 2 σκεύη.Ένα αντικολλητικό τηγάνι και ένα μπόλ.Μπορεί να είναι λίγο ακριβός ο σολομός αλλά μαγειρεύεται εύκολα και είναι πολύ νόστιμος που σίγουρα μπορεί να μπεί στο εβδομαδιαίο τραπέζι. Η μουστάρδα ταιριάζει πολύ με τα ψητά ψάρια. #φοιτητής
-
Κοτόπουλο με σόγια σως (σάλτσα σόγιας)🍗 Κοτόπουλο με σόγια σως (σάλτσα σόγιας)🍗
Ένα βραδάκι έψαχνα έναν διαφορετικό και ιδιαίτερο τρόπο να γλασαρω το κοτόπουλο μου σκέφτηκα λοιπόν αυτήν τη διαφορετική εκδοχή αλλά τοοοοσο νόστιμη!
-
Σολομός με σόγια σως και μέλι Σολομός με σόγια σως και μέλι
Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑλάτι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε καθόλου. Λίγο το ψάρι, λίγο η σόγια σως, το αποτέλεσμα είναι όσο αλμυρό πρέπει! Ταιριάζει πολύ και με φιλέτο κοτόπουλο!
-
Μπουκιές σόγιας με μέλι και σόγια σως Μπουκιές σόγιας με μέλι και σόγια σως
Αυτή η συνταγή προέκυψε καθώς ήθελα μια ασιατική εκδοχή για να μαγειρέψω το κεμπάπ σόγιας!Το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ και σίγουρα θα την επαναλάβω!Η σόγια επειδή πανάρεται γίνεται σαν λουκουμαδάκι στην υφή, και ο συνδυασμός με το μέλι και τη σόγια σως είναι πολύ ταιριαστός!Προσοχή, επειδή η σως είναι αρκετά αλμυρή μη βάλετε καθόλου αλάτι στα μπαχαρικά.Η σως μπορεί να γίνει μόνο με μέλι ή πετιμέζι.
-
Κοτόπουλο με σως μπαλσαμικού και μυρωδικά Κοτόπουλο με σως μπαλσαμικού και μυρωδικά
Ενα γευστικό και πολύ ελαφρύ πιάτο. Μια συνταγή, πολύ εύκολη τόσο στην εκτέλεση όσο και στα υλικά αλλα....και στο χρόνο μαγειρέματος !! Μπορεί να την μαγειρέψει ακόμα και κάποιος που δεν είναι τόσο έμπειρος στην κουζίνα για την παρέα του!! Μια αγαπημένη συνταγή που λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια!!! Ένα πιάτο Μοναδικό στην γεύση !!! Τραπέζι με φίλους #EatSmartChallenge -
Μπριζόλες με μουστάρδα, μέλι και σόγια σος Μπριζόλες με μουστάρδα, μέλι και σόγια σος
Αγαπημένες χοιρινές μπριζόλες με ελάχιστο λάδι και πολλή νοστιμιάΛίγα μυστικά ακόμαΠροτιμώ τις κανονικές μπριζόλες και όχι λαιμού που είναι πιο μαλακές, γιατί το λίπος ξεχωρίζει στην άκρη της μπριζόλας και μπορεί εύκολα να χωριστεί
-
Κεφτεδάκια σόγιας με σως-έμπνευση Κεφτεδάκια σόγιας με σως-έμπνευση
Τα κεφτεδάκια δεν χρειάζονται συστάσεις τα τρώμε όλοι ακόμα και το #παιδί. Αυτά τα κεφτεδάκια σόγιας σε συνδυασμό με την απίστευτη σως είναι το απόλυτο νηστίσιμο #βρώμικο. Της σως την εμπνεύστηκα μια φορά που τηγανιζα μπριζόλες με σκόρδου και δεν ήθελα να πάει χαμένο το λάδι του τηγανιού.. #μήναςδιατροφης
-
Κοτόπουλο με γλυκιά σως μουστάρδας Υγιεινό Εύκολο και Τέλειο Κοτόπουλο με γλυκιά σως μουστάρδας Υγιεινό Εύκολο και Τέλειο
#Τετάρτη Σήμερα τρώμε ένα υπέροχο και ζουμερό κοτόπουλο σε γλυκιά σάλτσα μουστάρδας, με ελάχιστα υλικά και σε λίγο χρόνο μπορούμε να απολαύσουμε ένα τέλειο και υγιεινό φαγητό που θα μας χορτάσει και θα δώσει στο σώμα μας την ενέργεια που του χρειάζεται.Παμε να το φτιάξουμε!!!Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες.**Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 6.5 κιλά σε 45 μέρες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις, τρώγοντας και τα γλυκά μας και χωρίς να μετράμε μπουκιές.**ΥΓ2: Για να κάνουμε τη συνταγή μας #βίγκαν θα αντικαταστήσουμε το κοτόπουλο με χοντροκομμενα μανιτάρια και μαγειρέυουμε με τον ίδιο τρόπο, επίσης αντι για μέλι βάλτε σιρόπι αγαύης ή ζάχαρη.Καλή επιτυχία!#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου
-
Σως μέλι - μουστάρδα Σως μέλι - μουστάρδα
Πρόκειται για μια εύκολη και πολύ εύγευστη σως μελιού-μουστάρδας (honey-mustard sauce) που βρήκα ψάχνοντας στο ίντερνετ, παραλάσσοντας τις αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Παρασκευάζεται πολύ εύκολα σε λίγα μόνο λεπτά... Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), καθώς και για dressing σε πολλές σαλάτες...Λίγα μυστικά ακόμαΚατόπιν αρκετών πειραματισμών, κατέληξα στις ανωτέρω αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Φυσικά αν κάποιος προτιμά πιο γλυκιά τη σως, αυξάνει το μέλι. Αν προτιμά πιο όξινη γεύση, αυξάνει τη μουστάρδα στις αναλογίες. Επιπλέον, καλύτερο αποτέλεσμα πέτυχα με μουστάρδες όχι επώνυμες (πχ SPAR ή ΑΒ που έχουν έντονο κίτρινο χρώμα), παρά με επώνυμες (πχ HELLMANS).
radaristas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια