Figacitas de grasa sin horno

Seguimos con esta semana de recetas fáciles , económicas y en esta ocasión hechas en una sartén. ☺️💕
#vista: son unos pancitos con un dorado muy llamativo.
#tacto: son muy suavecitos.
Espero que les guste.
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Paso a paso
- 1
Primero se debe preparar el fermento diluyendo la levadura, azúcar y harina en el agua tibia.
- 2
Masa:
Tamizar la harina, agregar la sal y la mitad de la grasa. - 3
Agregar el fermento.
- 4
Integrar un poco, para agregar lo que queda de la grasa.
Y empezar a amasar hasta formar una masa lisa. - 5
Está masa se debe dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
- 6
Cuando haya duplicado se debe dividir y estirar una parte finamente para cortar del tamaño que deseen.
- 7
Se debe llevar a una sartén aceitada para dejar que duplique tamaño.
- 8
Cuando dupliquen tamaño se debe cocinar a fuego bajo por 7 minutos de un lado y 3 por el otro aproximadamente.
- 9
Y listo 🤩❤️
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