Chipa o Pancitos de Queso

Grisel Perdomo
Grisel Perdomo @griselPJ

Algunos dicen que son de Brasil otros de Paraguay yo solo les digo que son deliciosos 😋 y muy fáciles de hacer ojo que son adictivos ...

Chipa o Pancitos de Queso

Algunos dicen que son de Brasil otros de Paraguay yo solo les digo que son deliciosos 😋 y muy fáciles de hacer ojo que son adictivos ...

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Ingredientes

20 mts
20 o 30 racione
  1. 500 grFécula de Mandioca
  2. 120 ml.Agua
  3. 120 ml.Aceite neutro (Girasol)
  4. 120 ml.Leche
  5. 3Huevos
  6. 1 CdtaSal
  7. 200 grs.Queso Muzzarella
  8. 25 grs.Parmesano

Paso a paso

20 mts
  1. 1

    Colocar en una cacerola la leche, el aceite y el agua colocar al fuego hasta que hierva

  2. 2

    En un bols colocar la fécula de mandioca una pizca de sal agregar los líquidos calientes e integrar

  3. 3

    Agregar los huevos, la muzzarella y el queso parmesano Integrar todo bien

  4. 4

    Formar una masa súper lisa en caso de que quede muy blanda agregar maizena

  5. 5

    Formar bolitas de igual tamaño

  6. 6

    Colocar en una placa enmantecada en horno moderado a 180 grados
    Hasta que se inflan y quedan doraditos

  7. 7

    Se pueden congelar antes de cocinarlos. Se sacan directos de Frizzer al horno quedan deliciosos😋

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Grisel Perdomo
Grisel Perdomo @griselPJ

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