Pastel de papas con lo que había en casa

Fati Da Rocha
Fati Da Rocha @Fatidarocha

Si mi abuela me viera haciendo esta receta me mata jajjaa algún día subiré la que siempre hago
Sencillo y rico igualmente

Pastel de papas con lo que había en casa

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Sencillo y rico igualmente

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Ingredientes

1hora aprox
3 raciones
  1. 1/2 kgcarne picada (lo más magra posible)
  2. 1/2 kgcebolla (3 medianas)
  3. 1/2morrón
  4. 3huevos duros
  5. 1 cucharadamostaza
  6. Sal, pimienta, orégano
  7. Puré instantáneo 🙄
  8. Queso cremoso a gusto
  9. Queso rallado a gusto

Paso a paso

1hora aprox
  1. 1

    Picar la cebolla con el morrón y poner a rehogar. Cuando esté bien cocido agregar la carne picada y separar rápido (para que no se hagan pelotitas de carne)

  2. 2

    Condimentar y dejar cocinar bien. Tapado e ir mezclando. Cuando esté a media cocción agregar la mostaza. Cocinamos los huevos
    Preparar el puré (si no es instantáneo MEJOR)

  3. 3

    Cuando esté bien cocido agregamos los huevos cortados chiquitos.
    En una fuente apta para horno ponemos una capa fina de puré, la preparación de la carne

  4. 4

    Cubrimos con el resto del puré, queso cremoso por arriba y un poco de queso rallado

  5. 5

    Horno hasta que gratine y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fati Da Rocha
Fati Da Rocha @Fatidarocha
mi abuela fue, es y será siempre mi guía en la cocina.Soy mamá, esposa, hija, hermana, tía y masajista
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