La mejor masa de empanadas
Ros @meal_and_places
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
✔️ En un bowl colocar la harina en forma de corona.
✔️ Agregar la sal y el aceite
- 2
✔️ Mezclar con ayuda de un cornet, y poco a poco ir agregando el agua, hasta que obtengas una masa tierna, pero no demasiado pegajosa, solo debes amasar hasta que la masa este suave y todos los ingredientes estén unidos.
- 3
✔️ Tapar y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora.
- 4
✔️ Una vez reposada la masa, estiramos sobre la mesada enharinada, y cortaremos discos del tamaño de nuestra preferencia.
- 5
Nota:
🔺Puedes dividir la masa en pequeños bollos de 20-30 gr
- 6
Relleno de tu preferencia.
- 7
A disfrutar 💞
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