Hacemos una esponja con la levadura, una cucharada de azúcar y una de harina. A esto le agregamos la leche tibia.

Por otro lado mezclamos los huevos con los 60g de azúcar y le agregamos la esponja que hicimos en el paso anterior

A esta mezcla le agregamos 300g de harina y revolvemos bien, le agregamos el agua y una cucharada de sal. Luego terminamos de agregar la harina que falta.

Dejamos reposar por 30 minutos, estimamos y agregamos lo que más nos guste, salame, jamón y queso, orégano, etc.

Separamos en bollitos de 45g y mandamos a un horno precalentado a 180° por 20 minutos y listo, a disfrutar!.