Salsa de pescado

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus

Ideal para comer con pasta, de cualquier corte. Pero también va muy bien como relleno en, por ejemplo, pastel de papa, calzonne, o en sanguches. 🌟
Mi comida más favorita.

Salsa de pescado

Ideal para comer con pasta, de cualquier corte. Pero también va muy bien como relleno en, por ejemplo, pastel de papa, calzonne, o en sanguches. 🌟
Mi comida más favorita.

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Ingredientes

4 raciones (+pasta)
  1. 1lata jurel en aceite
  2. 1cebolla grande
  3. 1/4morrón
  4. provenzal
  5. comino
  6. manteca
  7. 1 cdaazúcaf
  8. 1 tazatuco

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la verdura en tiras similares.

  2. 2

    Saltear la cebolla con manteca en ollita.

  3. 3

    Agregar los pimientos (morrón y ají).

  4. 4

    Condimentar.

  5. 5

    Agregar el tuco y azúcar. Yo usé congelado.

  6. 6

    Revolver y dejar hervir.

  7. 7

    Escurrir el pescado.

  8. 8

    Agregarlo a la olla.

  9. 9

    Revolver para incorporar y servir con pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
De apoco estoy (re) descubriendo mi amor por la comida. Gusto de preparaciones simples, naturales y nutritivas. ¡Siempre intento darle mi toque! Reversionando recetas para hacerlas más de mi agrado.Mis ingredientes favoritos son, lejos, las verduras. Pero igualmente adoro las legumbres y no prescindo de carnes (principalmente, de pescado). Incorporo mucho semillas y exploro con algunas cositas menos habituales, como flores y hongos.Cultivo por mí misma varios vegetales. Busco ampliar la huerta y aprender a comer todo lo que de ella consiga. 🐌🦗🌵🍀Espero algún día lograr autonomía en mi alimentación, ¡y contagiar eso a todo el mundo!
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