Sa Koo Khao Pod Bunga Telang สาดุเบียกบัาวโพด 🇹🇭

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

Minggu,10 Agustus 2025
#RasaSerumpun
#GAS2025
#EsCampurHeni
#MasakanThailandHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Sa Koo Khao Pod atau Soo Kho Kao Pod adalah desserts populer asal Thailand yang terbuat dari sagu mutiara, jagung manis, daging kelapa muda dan kuah santan. Ini adalah bubur mutiara ala Thailand.Disajikan hangat dengan siraman kuah santan yang gurih.Untuk sagu mutiaranya biasanya di beri pewarna hijau tapi kali ini saya buat dengan pewarna alami dari bunga telang yang tumbuh di halaman

Sa Koo Khao Pod Bunga Telang สาดุเบียกบัาวโพด 🇹🇭

Minggu,10 Agustus 2025
#RasaSerumpun
#GAS2025
#EsCampurHeni
#MasakanThailandHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Sa Koo Khao Pod atau Soo Kho Kao Pod adalah desserts populer asal Thailand yang terbuat dari sagu mutiara, jagung manis, daging kelapa muda dan kuah santan. Ini adalah bubur mutiara ala Thailand.Disajikan hangat dengan siraman kuah santan yang gurih.Untuk sagu mutiaranya biasanya di beri pewarna hijau tapi kali ini saya buat dengan pewarna alami dari bunga telang yang tumbuh di halaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 50 grsagu mutiara
  2. 50 kuntumbunga telang segar/kering
  3. 500 mlair
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 buahdaging kelapa muda
  6. 1 buahjagung rebus di pipil
  7. 2 sachetSusu Kental Manis
  8. Bahan saus santan 👇
  9. 100 mlsantan kental
  10. 1/8 sdtgaram
  11. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air lalu masukan bunga telang lalu tutup biarkan hingga sarinya keluar

  2. 2

    Didihkan kembali air lalu masukan sagu mutiara aduk lalu tutup & matikan api biarkan selama 30 menit lakukan sekali lagi diamkan lagi selama 30 menit kemudian masukan gula rebus hingga gula larut matikan api biarkan lagi selama 30 menit hingga sagu bening & trasparan.Lalu saring & sisihkan

  3. 3

    Rebus jagung lalu di pipil. Sisihkan

  4. 4

    Kemudian takar rebusan air bunga telang tadi hingga 450 ml bila kurang tambahkan air

  5. 5

    Saus Santan 👉Aduk semua bahan lalu rebus hingga mengental dengan api kecil

  6. 6

    Siapkan mangkok saji 👇Masukan jagung + sagu mutiara & kelapa muda

  7. 7

    Lalu siram susu bunga telang.Beri saus santan di atasnya.
    Sajikan😉😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa