Masak Lemak Cendawan Bersama Telur Masin

Ann👩🏻‍🍳
Ann👩🏻‍🍳 @nuxxin
Malaysia

Lauk simple tapi sedap. Buat pekat2 makan dengan nasi panas2. Lagi sedap makan dengan ikan kembung goreng garingg..🤤🤤🤤

Masak Lemak Cendawan Bersama Telur Masin

6 orang bercadang membuatnya

Lauk simple tapi sedap. Buat pekat2 makan dengan nasi panas2. Lagi sedap makan dengan ikan kembung goreng garingg..🤤🤤🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5 bijitelor masin
  2. 2 paketcendawan tiram
  3. 1-2 bijiketang (optional)
  4. 2 helaidaun kunyit (hiris)
  5. 5-6 ekorudang masin
  6. 6-7 tangkaicili padi
  7. 1 bijibawang besar
  8. 5-6 ulasbawang putih
  9. 1 incikunyit hidup
  10. 1 batangserai (ketuk)
  11. 1 kepingasam keping
  12. 2 kotaksantan
  13. Garam dan perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bahan2 ini dan tumis hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkn serai yg dh diketok bersama asam keping. Gaul2 dan masukkan kentang dan air. Tak letak kentang pon xpe optional je..😊

  3. 3

    Kentang dh empuk, angkat ketepikan (xnak dia terlalu masak sgt). Masukkan santan dan cendawan yg dah di carik2. Gaul sebati. Bole letak garam dan perasa. Ikut rasa masing2..

  4. 4

    Kuah dh didih, kecikkan api dan pecah kan telur masin satu persatu ke dalam periuk. Lepastu tutup tudung periuk (nak bagi telur masak). Biarkan sekejap. Dan last sekali, kuah dh pekat, rasa pon dh ok, masukkan kentang tadi dan taburkan hirisan daun kunyit.. dah siappp!😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ann👩🏻‍🍳
pada
Malaysia
Untuk simpanan sendiri resipi, untuk di kongsi dan masih belajar memperbaiki. 😇 #homescooking #kongsimenu✌🏼
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya