Masak Lemak Cili Api Telur Masin

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Masak lemak cili api selalunya dimasak dengan telur itik fresh.⁣
Tapi faa cuba masak guna telur itik masin.⁣
Memang terangkat.⁣
Masak lemak tu wajib extra pedas.⁣
Nasi panas.⁣
Ikan masin goreng.⁣
Tuuuuu. Nyandor.⁣
Alhamdulillah

Masak Lemak Cili Api Telur Masin

17 orang bercadang membuatnya

Masak lemak cili api selalunya dimasak dengan telur itik fresh.⁣
Tapi faa cuba masak guna telur itik masin.⁣
Memang terangkat.⁣
Masak lemak tu wajib extra pedas.⁣
Nasi panas.⁣
Ikan masin goreng.⁣
Tuuuuu. Nyandor.⁣
Alhamdulillah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. Segenggam cili api
  2. 1inci kunyit hidup
  3. Air secukupnya
  4. 1 batangserai (ketuk)
  5. 1 kotakkecil santan
  6. 1sudu kecil serbuk kunyit
  7. 1asam keping
  8. 4biji telur masin
  9. Garam secukup rasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kisar atau tumbuk cili api dan kunyit hidup. Masukkan kedalam periuk. Buka api dan biar hingga mendidih.⁣

    Tambah air secukupnya dan serai. Kacau dan biar mendidih. Masukkan santan. Tambah serbuk kunyit dan asam keping. Kacau sampai mendidih.⁣

  2. 2

    Kecilkan api, masukkan telur masin sebiji demi sebiji. Kacau perlahan dan biar sehingga telur masak. ⁣
    Adjust rasa. Perasakan dengan sedikit garam. Kacau dan tutup api. Siap.⁣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya