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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabacín
  2. 200 gharina
  3. 250 mlcerveza
  4. Sal
  5. Condimento preparado para paella
  6. Aceite de oliva y vinagre
  7. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas, lo ponemos en una bandeja y le echamos sal y pimienta

  2. 2

    Para la mezcla de rebozado, ponemos en un bol la harina, la cerveza recién abierta, una pizca de preparado para paella una cucharada sopera de aceite y cuatro gotas de vinagre, mezclar todo hasta obtener una masa homogénea

  3. 3

    Secamos el calabacín y lo metemos en el bol con la masa

  4. 4

    Calentar el aceite y cuando tenga temperatura, vamos friendo las rodajas de calabacín, bien untadas en la masa

  5. 5

    Vamos, retirando a una bandeja con papel absorbente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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