Tallarines con pollo y verduras salteadas
Un plato similar a los tallarines que compramos en la comida china de manera fácil y con un rico resultado
Tallarines con pollo y verduras salteadas
Un plato similar a los tallarines que compramos en la comida china de manera fácil y con un rico resultado
Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla o sartén hondo, un poco de aceite la pechuga de pollo previamente cortada en tiritas hasta que queden completamente cocidas y tengan un tono más clarito, le agregamos un poquito de pimienta a gusto.
- 2
Una vez que tengamos nuestro pollo bien sellado, agregamos todas nuestra verduras cortadas y comenzamos revolver de forma envolvente para que el pollo no quede en el fondo y luego tapamos y dejamos que nuestras verduras se cocinen por 8 minutos, de vez en cuando ir revolviendo.
- 3
Es momento de cocinar nuestros tallarines o tallarines chinos en otra olla por 8 minutos, para luego colocarlos y juntarlos en el paso final con las verduras.
- 4
Tomaremos nuestra taza con agua caliente y le agregaremos 3 cucharadas de maicena hasta disolver por completo nuestra mezcla y luego la agregamos a nuestras verduras, para darle un espesor y el jugo del pollo se concentre mucho más.
- 5
Un vez transcurridos los 8 minutos y nuestros fideos ya colados, y nuestras verduras con pollo y maicena, agregaremos la soya a gusto y revolveremos hasta mezclar muy bien todo.
- 6
Ahora agregaremos los fideos a nuestro salteado, hasta conseguir que todos los ingredientes ya se encuentren juntos, ya estarán listo para servir y disfrutar.
- 7
Muy buen provecho.
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