Tarta de choclo

Fati Da Rocha
Fati Da Rocha @Fatidarocha

Súper fácil, súper rica... La desempolve con semana santa (hacía mucho no la hacía)

Tarta de choclo

Súper fácil, súper rica... La desempolve con semana santa (hacía mucho no la hacía)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 a 40'
1 tarta
  1. 2cebollas medianas
  2. 1/2morrón rojo
  3. 25 grsManteca un trocito (no calculo el peso)
  4. Choclo amarillo una lata o natural
  5. 750 ccleche
  6. 6 cdasMaizena
  7. Sal, pimienta, nuez moscada
  8. c/nQueso cremoso
  9. 1 puñadoqueso de rallar
  10. 1sola tapa de pascualina. En mi caso es comprada

Paso a paso

30 a 40'
  1. 1

    En una olla calentar la manteca y poner a rehogar las verduras

  2. 2

    Una vez bien cocido agregamos el choclo revolvemos y agregamos 400 cc de leche

  3. 3

    Mientras va calentando mezclamos el resto de la leche (fría) con la Maizena. Disolver bien y agregar a la preparación. Revolver hasta que Espe (yo lo hago con bastante Maizena para que quede firme cuando va nuevamente al horno)

  4. 4

    Al apagar el fuego agregamos el queso rallado y los condimentos

  5. 5

    Estiramos la tapa de pascualina para que quede con bordes, agregamos la preparación y el queso cremoso arriba.
    Al horno hasta que veas la masa cocida

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fati Da Rocha
Fati Da Rocha @Fatidarocha
mi abuela fue, es y será siempre mi guía en la cocina.Soy mamá, esposa, hija, hermana, tía y masajista
Leer más

Comentarios

Recetas similares