Tarta de jamón, queso y cebolla (tarta de jamón y queso encebollada)

Fácil y rápida, la hice con 1 tapa de pascualina por lo que es bastante económica. Linda opción para tener en el freezer ya cocida para la semana.
Tarta de jamón, queso y cebolla (tarta de jamón y queso encebollada)
Fácil y rápida, la hice con 1 tapa de pascualina por lo que es bastante económica. Linda opción para tener en el freezer ya cocida para la semana.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un bowl: jamón cortado en cubos pequeños, lo mismo el queso (usé porsalut), en los huevos, el queso y condimentos a elección. Batir bien todo
- 2
Cortar la cebolla en cubos pequeños y dorar en sartén con un poquito de aceite. Agregar 50cc de agua aprox y cocinar hasta que se consuma todo el líquido. Apagar el fuego y poner una pizca de sal, pimentón si se quiere y orégano una pizca o provenzal. Mezclar en el bowl
- 3
Poner la tapa de pascualina sobre tartera previamente untada en un poco de aceite o manteca y volcar el contenido del bowl. Llevar al horno haya dorar y cocinar bien (aprox 30 min).
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