Chicharrón para Pupusas!
Laura McCullough @lauMcCullough
Soy de El Salvador y extraño las Pupusas, así que decidí preparar chicharrón para después hacer Pupusas.
Chicharrón para Pupusas!
Soy de El Salvador y extraño las Pupusas, así que decidí preparar chicharrón para después hacer Pupusas.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne y poner a cocinar con las dos tazas de agua, agregar los ajos y dejar que el agua se consuma, cuando se consume el agua dejar freír en su propia grasa
- 2
Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños, cortar en trozos la cebolla, el tomate y el chile dulce y mezclar con los trozos de chicharrón
- 3
Llevar al procesador de alimentos y hacer la pasta, debe quedar bien triturado
- 4
Poner a freír la pasta por unos 10 minutos y agregar sal al gusto, luego dejar enfriar y estará listo para las Pupusas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura McCullough le encantará ver cómo quedó.
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Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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