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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 1/2 kggambas
  2. 6-7 dientesajo
  3. Vino blanco o mistela
  4. Sal, pimentón

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pelar las gambas (reservar las cabezas y cáscaras para la receta de sopa crema de gambas).

  2. 2

    Saltear los ajos pelados y laminados en un poquito de aceite, antes de que empiezan a quedar tostados agregar las gambas ya peladas. Sal.

  3. 3

    Agregar un poquito de vino blanco o mistela también queda muy bueno.
    Saltear unos minutos que evapore un poco el alcohol.

  4. 4

    Agregar un poquito de pimentón y ya están listas.

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Comentarios

Escrita por

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
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sigueme en Tiktok para ver mis recetas! @victoriasantange9
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