Costillas en salsa BBQ
Nerys Díaz Nieves @nerysd
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
- 2
Secar las costillas frescas no congeladas y aplicar mostaza por ambos lados. Adobar con bien poco de cada especie.
- 3
- 4
Meter al horno destapado por 2 horas y media. Sin abrir durante este tiempo. (En mi horno se tarda 1 hora).
- 5
A las 2 horas y media, (en mi horno media hora menos sacar y aplicar la salsa BBQ en ambos lados y darle de 20 a 30 minutos adicionales destapado y ya estarán lista que el hueso sale sólo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerys Díaz Nieves le encantará ver cómo quedó.
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