Carlota de mango 🥭 🤤

Todos los ingredientes de crema deben de estar fríos de preferencia.

Lavar y pelar todos los magos, 2 van en cubos y los demás en rebanadas delgadas.

En la licuadora poner la pulpa de 2 mangos en cubos, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla, el queso crema en cuadrados, ahora licúa.

Cuando ya esta licuado, sin apagar la licuadora agrega poco a poco el jugo de limón hasta que espese.

En un refractario poner un poco de la mezcla, luego una capa de galletas, luego más crema, luego el mango en rebanadas delgadas, luego más crema, galletas y con ese orden continua hasta acabar con la mezcla.

Ahora se mete al refri por unas 4 horas o yo lo dejé toda la noche, si quieres que esté lista más rápido métela al congelador 1 hora y luego al refri 1 hora.

Puedes decorar con unas rebanadas de mango y ya está listo para servir. 😋