Tortilla express de atún👩‍🍳

Andrea Flández
Andrea Flández @Andreflandezr

A veces andamos apuradas o simplemente sin muchas ganas de cocinar y surge la pregunta. ¿Que cocino hoy? Bueno esta receta es muy rápida y son con ingredientes que generalmente tenemos en casa. Espero la pruebes, queda divina🤗

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 cucharadasharina
  3. 1 cucharadaorégano
  4. 2latas de atún
  5. 1/2zapallo italiano rallado
  6. 1/2zanahoria rallada
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Rallar el zapallo italiano junto con la zanahoria y picar finamente el diente de ajo

  2. 2

    Agregamos y mezclamos los huevos, la harina, orégano y sal al gusto

  3. 3

    Con un chorrito de aceite y el sartén caliente agregamos la mezcla y le damos forma con una espátula. Dejamos cocinar unos 8 minutos, damos vuelta con un platito y dejamos cocinar unos 6 minutos más a fuego medio bajo y eso sería todo. Cortas porciones y queda listo tu almuerzo, súper rápido👍 yo lo acompañé con arroz y ensalada de hojas verdes 😊

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Comentarios

Escrita por

Andrea Flández
Andrea Flández @Andreflandezr
Me gusta mucho cocinar y lo que he aprendido fue ensayo y error básicamente. Espero brindarles recetas fáciles y si me comentas con gusto te ayudaré a ser tu mejor versión en la cocina... Que jamás sea una batalla sino que un disfrute☺️Lo mejor de cocinar es que es un acto de amor para tí y los demás💞
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