Tarta de zapallitos o pascualina con masa casera 😋
Silvina @1894silvina
Receta rápida, sencilla, económica y sobre todo CASERA! 😉
La rellene con zapallitos verdes pero podes rellenar con lo que quieras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa 🫓 mezclamos todos los ingredientes y empezamos a unir, vas a notar que la mezcla queda media arenosa
- 2
De a poquito vas agregando agua, hasta que empiece a unirse.
Pasa la mezcla a la mesada y empeza a amasar hasta que la masa quede lisa
- 3
Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 4
Después de los 30 minutos sacamos la masa y cortamos en dos, una siempre más grande que es la base y tiene que alcanzar para cubrir los bordes.
- 5
Ponemos harina en la mesada y comenzamos a estirar con un palo de amasar o lo que tengas en casa, sin miedo que está masa se la banca 💪🏼
Envolvemos la masa en el palo para llevar a la fuente 😉
- 6
Ahora si!! Vamos con el relleno 👩🏻🍳
En una olla rehogar la cebolla con el ají morrón, incorporar los zapallitos cortados en daditos - 7
Una vez cocido y frío agregamos el huevo, el queso, condimentamos y mezclamos bien.
Yo agregué queso en fetas que Justo me quedaba un poquito 😊
- 8
Rellenamos nuestra tarta y cerramos estirando la otra parte de masa que sobró y al horno!!
- 9
Que la disfrutes y espero que me envíes tu foto y compartas rellenos 🙋🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina le encantará ver cómo quedó.
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