Tostada de guacamole con pulpo al pimentón
Encar @encar_bm
Un entrante fácil, rápido y exquisito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a rodajas el pulpo, y saltear unos minutos a fuego lento en una sartén con un chorreón de aceite, pimentón, sal y una pizca de cayena.
Apagar y dejar atemperar. - 2
Untar las tostadas con guacamole, añadir cebolla crujiente, y repartir el pulpo con el aceite que queda en la sartén.
- 3
Al emplatar, espolvorear con una pizca de pimentón, y servir.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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