Tostada de tortilla fracesa con espinacas, ajo y guacamole casero

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

Rico y sano 🙂

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Ingredientes

1ración
  1. 1tostada de pan integral
  2. 1huevo
  3. 1 puñadoespinacas
  4. 2ajos tiernos
  5. 1 cuartoaguacate
  6. 1 cuartocebolla
  7. 1/2tomate
  8. 1 cucharadazumo de limón
  9. Aceite de oliva
  10. sal y pimienta
  11. Unastiras de pimiento rojo o verde

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo con un poco de sal y pimienta

  2. 2

    Antes de hacer la tortilla francesa preparamos el guacamole cortando el tomate y la cebolla y machacando el aguacate con un tenedor y rápidamente añadir el zumo de limón y salpimentar a gusto

  3. 3

    En una sartén añadimos los ajos el aceite y cuando estén doraditos en las espinacas

  4. 4

    Ahora añadimos el huevo y hacemos la tortilla francesa

  5. 5

    Ya solo queda poner generosamente guacamole en la tostada añadido de la tortilla francesa y unas tiras de pimiento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
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