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- 1
水滾後，加意粉和適量鹽煮10分鐘，撈起備用，留起少許意粉水。
- 2
辣肉腸切條，蒜頭切成蓉。
- 3
牛油加辣肉腸炒香。
- 4
加入蒜蓉，煮到辣肉腸有少許焦香
- 5
將麵粉逐少加入，攪匀至沒有粉狀。
- 6
加入牛奶，攪至沒有顆粒。
- 7
加鹽和黑胡椒調味。
- 8
加入意粉和小菠菜，逐少加適量意粉水保持濕潤，視乎自己想要的醬汁稠度。
- 9
上碟前再試一下味道即可。
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食譜作者
大學時期唸營養，畢業後在營養諮詢行業工作了幾年，對食物相關的一切都很好奇，也喜愛烹飪和烘焙、享受美食。平日喜歡看電視學料理，雙重娛樂🥰目前正在努力地磨練廚藝中~我在Facebook 也有一個專頁分享有關營養飲食的資訊，大家有興趣也可以去看看。澳洲營食日常 Aussie Wellness Dailyhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61557781306957&mibextid=LQQJ4dInstagram 帳戶分享在澳洲的飲食及營養資訊https://www.instagram.com/aussiewellnessdaily?igsh=MXF0cG1sMHI0Z2ZzYQ%3D%3D&utm_source=qr歡迎追蹤~~
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