Carlota de plátano 🍌

Makarena
Makarena @makarenanorambuena
Thiers-sur-Theve, Hauts-de-France, Francia

Este exquisito postre me lo enseñó mi suegra, quedé maravillada con lo simple y rico que es 🫶🏻

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 300 gramosgalletas de champaña
  3. 4 cucharadasmaicena
  4. 50 gramosazúcar
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 3clavos de olor
  7. 1 palocanela
  8. 3plátanos

Paso a paso

  1. 1

    Apartar media taza de leche fría para mezclar las 3 cucharadas de maicena

  2. 2

    En una olla poner el resto de la leche junto con el azúcar, clavos de olor, canela y esencia de vainilla hasta que hierva

  3. 3

    Una vez hervida la leche añadir la leche de la taza con la maicena, revolver hasta que espese a fuego medio, retirar, colar y dejar enfriar

  4. 4

    Montar todos los ingredientes ya listos en una fuente, poniendo mezcla, galletas y una capa de plátano (cortados en rodajas), así sucesivamente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lorita
Lorita @Lorita
A mis hijos les encanta la Carlota de plátano, se ve exquisita 👌

Escrita por

Makarena
Makarena @makarenanorambuena
Thiers-sur-Theve, Hauts-de-France, Francia
“Cualquiera puede cocinar” 👩🏻‍🍳🧁Chilena viviendo en Francia 🇨🇱🇫🇷
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