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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 1 tazaharina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 tazaqueso rallado
  4. 2zapallitos rallados
  5. Sal
  6. 1 pocoleche
  7. 2 cdasaceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Rallar los 2 zapallitos, tratando de sacar la mayoría de las semillas.

  2. 2

    En un bol batir ambos huevos, y agregarle las cucharadas de aceite.

  3. 3

    Agregar el queso rallado y zapallitos rallados y revolver. Agregar de a poco la harina y mezclar bien.

  4. 4

    Ir poniendo leche para que vaya mezclandose bien y quedando una preparación ni líquida ni espesa.

  5. 5

    Para el fainá tener preparada la asadera con aceite en horno precalentado, y luego colocar la preparación. Ir viendo que tome color y este pronto. Buen provecho!

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