ગુંદા કેરી નું અથાણું

ગુંદા કેરી નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું

Sheetu Khandwala @sheetu_13

વધુ વાંચો

વધુ વાંચો

કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલો

રેસીપી એડિટ કરો

કૂકસ્નેપ ઉમેરો

શેર કરો

ઘટકો

૨૫૦ ગ્રામ ગુંદા
૨૦૦ ગ્રામ મેથી ની મસાલો
૧ નંગકાચી કેરી
૨૫૦ ગ્રામ જેટલું તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ગુંદા ને પાણી થી ધોઈ સાફ કરી લેવા પછી તેમાં થી એક ડીશ માં થોડું મીઠું લઈ ચપ્પા વડે બધા માં થી ઠળિયા કાઢી નાખવા પછી કેરી ને ધોઈ સાફ કરી નાના કટકા કરી લેવા કેરી ને છીણી ને પણ લઈ શકાય
2

પછી એક વાડકા માં કેરી ને ગુંદા અને મેથી મસાલો લઈ બધું મિક્સ કરી લેવું પછી બરાબર હલાવી તેને ઢાંકી દેવું
3

પછી તેને દિવસ માં ૨ વાર હલાવી લેવું એક દિવસ રહેવા દેવું પછી બીજા દિવસે તેને એક કાચ ની બરણી માં ભરી લો પછી તેલ ગરમ કરી લેવું પછી તેલ ને ઠંડુ થવા દેવું
4

પછી તેલ બરણી માં ગુંદા કેરી ના અથાણાંa નાખવું તેલ ડૂબે એટલું નાખવું હવે તૈયાર છે ગુંદા કેરી નું અથાણું
#નોંધ : મે સીંગતેલ નાખ્યું છે તેના બદલે એમાં સરસીયું તેલ પણ નાખી શકો

પ્રતિક્રિયાઓ

Dhara Jani અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

રેસીપી એડિટ કરો

કૂકસ્નેપ ઉમેરો

શેર કરો

કૂક્સનેપસ (1)

Dr. Pushpa Dixit

#cooksnapMe too prepared the same with some changes.. Thanks for sharing.

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Sheetu Khandwala @sheetu_13

પર April 27, 2023 06:37

Similar Recipes

કેરી ગુંદા નું ખાટું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી ગુંદા નું ખાટું અથાણું

#કેરી #કૈરી #કલબ

પદ્મિની પોટા

ગુંદા કેરી નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું

Bhavnaben Adhiya

બાફેલા (બાફિયા) ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

બાફેલા (બાફિયા) ગુંદા નું અથાણું

#SSM#cookpadindia

ગુંદા કેરી નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું

#SSMઅત્યારે અથાણાં ની સીઝન ચાલે છે અને બધા અલગ અલગ જાત ના અથાણાં બનાવતા જ હશો. તો હું પણ એક અથાણાં ની રેસીપી તમને બધા ને બતાવી દઉં એ છે ગુંદા કેરી નું અથાણું. ગુંદા આમ તો ચીકણા હોય છે પણ તેનું અથાણું બિલકુલ પણ ચીકણું લાગતું નથી અને ભાખરી, પરાઠા અને રોટલી જોડે ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે.

Dr. Pushpa Dixit

ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું અથાણું

#RB3ભરેલા ગુંદા નું અથાણું મારી માં નું પ્રિય હતું

કેરી નું ખાટુ અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી નું ખાટુ અથાણું

#SSM#cookpadindia

કેરી ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી ગુંદા નું અથાણું

#ડીનર#goldenapron3#એપ્રિલ#week10

Shital Jataniya

ગુંદા, કેરી નું અથાણું (Gunda,Keri Nu Athanu) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા, કેરી નું અથાણું (Gunda,Keri Nu Athanu)

#SSMઉનાળામાં તાજા મોટા ગુંદા નું અથાણું બને.. સીઝન સિવાય એ ક્યારેય મળતા નથી..એ પણ સીઝન ની શરૂઆત માં જ કાચા લીલાંછમ ગુંદા નું જ અથાણું સરસ બને..

કેરી ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી ગુંદા નું અથાણું

#ડિનર#goldenapron3#week10#pickel

Jayshree Kotecha

મેથીયા ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

મેથીયા ગુંદા નું અથાણું

#cookpad India#Win#SSM

ગુંદા નું શાક રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું શાક

ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું અથાણું

#RB18#Cookpadindia#Cookpadgujarati

ગુંદા કેરી (Gunda keri recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી (Gunda keri recipe in Gujarati)

#goldenapron3#week18#aachar#કૈરી

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati)

ગુંદા નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું અથાણું

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati)

#EB#week4#cookpad#cookpadguj#cookpadindia#pickle

ગુંદા કેરી નું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું

#સમર#માઈઇબૂક૬

ગુંદા કેરી નું ખાટું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું ખાટું અથાણું

#સમર#goldenapron3#week17

Harsha Ben Sureliya

ઈન્સ્ટન્ટ કેરી ગુંદા અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ઈન્સ્ટન્ટ કેરી ગુંદા અથાણું

#seasonal#cookpadgujrati#cookpadindia ગુજરાતી અથાણાના ખુબ જ શોખીન હોય સીઝન મા જુદા જુદા અથાણા બનાવે છે અત્યારે કેરી અને ગુંદા બજારમાં દેખાઈ છે પરંતુ આખુ વર્ષ અથાણુ રહે તેવી કેરી હજુ આવતી નથી, એટલે મે તાજુ અથાણુ બનાવ્યુ છે જે જલદી બની જાય છે અને ૧૫ થી ૨૦ દીવસ ફ્રીઝમાં સરસ રહે છે અને તેમા તેલ પણ ખુબ ઓછુ નાખીએ તો ચાલે, આ અથાણુ ખીચડી, ભાખરી, પરોઠા સાથે મસ્ત લાગે

ગુંદા-કેરીનું ખાટું અથાણું (Gunda Keri Khatu Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા-કેરીનું ખાટું અથાણું (Gunda Keri Khatu Athanu Recipe In Gujarati)

અમારા ઘરમાં ખાટું અથાણું બધાને ખૂબ ભાવે.એમાં પણ ગુંદા - કેરીનું ખાટું અથાણું તો બધામાં ભળે. . તો ચાલો આપણે આ અથાણાની રીત જોઈએ.#EB

Vibha Mahendra Champaneri

કેરી ગુંદા નું રાયતું અથાણુ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી ગુંદા નું રાયતું અથાણુ

ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati)

ગુંદા કેરી નું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું (Gunda Keri Instant Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું (Gunda Keri Instant Athanu Recipe In Gujarati)

સીઝનલ રેસિપીગુંદા આવી ગયા છેતો આજે હુ આપની માટે લઈને આવી છુગુંદા કેરી નુ ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું#EB#Week1

chef Nidhi Bole

ગુંદા નું ખાટું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું ખાટું અથાણું

#MDC#RB5 ગુંદા નું અથાણું મારાં મમ્મી ખૂબ સરસ બનાવે છે અને મને પણ બનાવતાં શીખવાડ્યું અમારા ઘર માં બધાં ને ભાવે છે

Bhavna C. Desai

ગુંદા કેરી નું ખાટું ચટપટું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું ખાટું ચટપટું અથાણું

ગુંદા કેરી નું ખાટું ચટપટું અથાણું#APR #Cookpad #CookpadIndia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge#GundakairiNuAthanu #pickle#Manisha_PureVeg_Treasure#LoveToCook_ServeWithLove#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapગુંદા કેરી નું ખાટું ચટપટું અથાણું -- રોટલી, પૂરી, થેપલાં, દાળ - ભાત , સાથે ખાવાનો આનંદ અલગ જ હોય છે . હું હંમેશા રાઈ નું કચ્ચી ઘાની નું કાચું તેલ , અથાણાં માં ગરમ કર્યા વગર જ નાખું છું. આખું વરસ અથાણાં નો રંગ લાલ ચટક જ જળવાઈ રહે છે , જરા પણ ખરાબ થતું નથી .

ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati)

#EB#week4 આ અથાણું જલ્દી બની જાય અને જમવા માં સાઇડ માં ખાવાથી ની મજા આવે છે. ગુંદા એ આપડા શરીર માટે ફાયદા કારક છે.

ગુંદા, કેરી નું ખાટું અથાણું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા, કેરી નું ખાટું અથાણું

#RB6#Week 6#KRPost 1લગભગ દરેક ગુજરાતી ઓ નાં ધર માં બનતું ગુંદા નું ખાટું અથાણું એકદમએ સ્વાદિષ્ટ બને છે.આ રીતે બનાવો તો આખું વર્ષ સારું રહે છે.

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Keri Athanu Recipe In Gujarati)

#EBWeek1ઉનાળો આવે એટલે બધાના ઘરોમાં નવીનતમ અથાણાં બનતા જ હોય છે.અને બારેમાસ સાચવણી પણ કરીએ છીએ.પણ આ ગુંદા કેરી નું અથાણું આપણે ઇન્સ્ટન્ટ બનાવીને જયારે પણ જોઈએ ત્યારે ફ્રેશ બનાવીને ખાવાના ઉપયોગ માં લઈ શકાય છે.

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Mango Pickle Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

ગુંદા કેરી નું અથાણું (Gunda Mango Pickle Recipe In Gujarati)

#MA#cookoadindia#cookpadgujarati અથાણું તો મમ્મી જ બનાવે મસાલો પણ ઘરે જ કરે અને દર વર્ષ મોકલે. પણ હવે મારી મમ્મી નથી તો હવે જાતે જ બનાવું છું. પણ મસાલો રેડી( રામદેવ કે સ્પાયરન નો). મધર્સ ડે નિમિત્તે આ રેસિપી મૂકવાનું મન થાય છે એમની ટિપ્સ યાદ રાખી ને જ બનાવું .Mothers Tipમમ્મી ની સૂચના : અથાણું બગડે નહિ તે માટે અથાણાં હંમેશા કાચ ની બરણી માં જ ભરવાનો આગ્રહ રાખો.અથાણું બનાવો તે વખતે ગુંદા કે કેરી માં પાણી નો ભાગ ન રહેવા દો. પાણી એકદમ સુકાઈ જાય પછી જ અથાણું બનાવવું.બરણી પણ કોરી જ હોવી જોઈએ. આપણા હાથ પણ પાણી વાળા ન હોવા જોઈએ.

सोनल जयेश सुथार

કેરી ગુંદા નું અથાણું (Keri Gunda Aachar Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

કેરી ગુંદા નું અથાણું (Keri Gunda Aachar Recipe In Gujarati)

#KR#cookpadindia#cookpadgujarati

Keshma Raichura

વધારે જોવો

More Recommended Recipes

ધ ઉનોલોટ ને શાકભાજીના પુડલા Jayshreeben Galoriya
ચકરી(નાસ્તો) Jayshreeben Galoriya
બિના ગેસ જલાયે તિરંગીન લાડુ Jayshreeben Galoriya
મખાના દાક્ષ નુશાક(લીલીદાક્ષ) Jayshreeben Galoriya
કોકોનટ નેમેગો લાડુ Jayshreeben Galoriya

મકાઈ ના વડા Sangita Vyas
નાયલોન ખમણ....... મારા ફેમિલી ના ફેવરિટ છે #/SSM Jayshree Soni
ગુંદા કેરી નું અથાણું Bhavnaben Adhiya
દૂધી ના મુઠિયા Kirtana Pathak
પંજાબી ટચ નું દુધી બટાકા નું શાક Rekha Vora

તુરીયા અને મગ ની દાળનું શાક (Turai And Moong Dal Sabji) Daxa Parmar
ખાટું અથાણું Shilpa Kikani 1
નાયલોન ખમણ....... મારા ફેમિલી ના ફેવરિટ છે #/SSM Jayshree Soni
ઉછાળિયા ગુંદા Dr. Pushpa Dixit