Super ψωμί στην χύτρα
Αγαπημένη συνταγή την οποία την κάνω πολλά χρόνια και μου αρέσει που πάντα είναι μαλακό και είναι σαν φρέσκο!
Ακόμα πιο έντονη γεύση ψωμιού, ζυμαράκι...
Super ψωμί στην χύτρα
Αγαπημένη συνταγή την οποία την κάνω πολλά χρόνια και μου αρέσει που πάντα είναι μαλακό και είναι σαν φρέσκο!
Ακόμα πιο έντονη γεύση ψωμιού, ζυμαράκι...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- 2
Στη συνέχεια βάζουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 3
Σε ένα στρογγυλό ταψάκι που χωράει στη χύτρα μας (εγώ βάζω μιας χρήσης αλουμινίου) που έχουμε λαδώσει ρίχνουμε τη ζύμη μας.
- 4
Το αφήνουμε περίπου 40 λεπτά σε ζεστό σημείο σκεπασμένο με μια πετσέτα να δουλέψει η μαγιά και να φουσκώσει.
- 5
Βάζουμε στη χύτρα μας βραστό νερό και το ειδικό στήριγμα για να πάρει ύψος από το νερό να μη βυθιστεί μέσα στο νερό το ταψί μας, αλλά να είναι το νερό μέχρι στο 1/3 του ταψιού μας.
- 6
Σφραγίζουμε την χύτρα και αφού ανέβει η βαλβίδα χαμηλώνουμε την φωτιά μας και βράζουμε για 40 λεπτά!
- 7
Όταν είναι έτοιμο αποσύρουμε από την φωτιά και ανοίγουμε την χύτρα μας άλλα ΠΡΟΣΟΧΗ το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βγάζουμε μέσα από την χύτρα.
- 8
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 🥰
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χωριάτικο ψωμί Χωριάτικο ψωμί
Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε..Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι προτιμότερο η ζύμη να είναι αφρατη, μη βάλετε πάρα πολύ αλεύρι και γίνει σφιχτό το μείγμα. Η ζύμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον νερο.
-
-
Ψωμί τοστ 🍞 Ψωμί τοστ 🍞
Το έφτιαξα πρώτη φορά πριν 3 χρόνια που ξεκίνησε η μικρή μου να τρώει τοστ και δεν ήθελα να της δώσω με τόσα συντηρητικά του εμπορίου.
-
Ψωμί με λευκό αλεύρι και ολικής άλεσης στην γάστρα Ψωμί με λευκό αλεύρι και ολικής άλεσης στην γάστρα
#2020 Την Συνταγή μου την έδωσε ο θείος μου ο Χρήστος και τον ευχαριστώ πολύ.! 🙏🏻🧿💙🍞
-
Ψωμί στη γάστρα Ψωμί στη γάστρα
Είναι συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Ειναι τόσο νόστιμο,και τόσο απλό,που το καθιερώσαμε πλέον....
-
Ζύμη για ψωμί, ελιόψωμο ή τυρόψωμο Ζύμη για ψωμί, ελιόψωμο ή τυρόψωμο
Η συγκεκριμένη ζύμη μου άρεσε περισσότερο απ' οποιαδήποτε άλλη ζύμη έχω κάνει.Γίνεται αφράτη, μαλακή και νόστιμη.Ό,τι έχω κάνει με αυτήν έγινε υπέροχο. -
Το καλύτερο ψωμί στην γάστρα!!! Το καλύτερο ψωμί στην γάστρα!!!
Πίσω από έναν πετυχημένο άντρα βρίσκετε πάντα μια γυναίκα.. Έτσι είναι και το ψωμί μου.. Πίσω από το πετυχημένο ψωμί μου βρίσκεται το καλύτερο αλεύρι(Θράκης) ...Είναι το πιο εύκολο ψωμί και το μόνο σίγουρο.. Δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά ψωμί από τον φούρνο... 😘.. Από τότε που έγινα μανούλα το ψωμί το φτιάχνω εγώ.. Και έχει πάντα την ίδια επιτυχία.. 🌹...
-
Ψωμάκια στη λαδόκολλα Ψωμάκια στη λαδόκολλα
Ψωμάκια χωρίς διπλοζυμώματα; Γίνεται; Αμεεέ, κι είναι και νοστιμότατα! Άσε ότι είναι η ιδανική λύση για σάντουιτς στο σχολείου ή τη δουλειά. Απλά και γρήγορα, όσο να ανοιγοκλείσεις τα μάτια σου! Μια πολύ εύγευστη συνταγή, από τη μακρυνή Αυστραλία, ευγενική χορηγία της φίλης μου Αριστέας! Αριστέα μου σε ευχαριστώ για τα tips! Πάντα με βοηθάς!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν απλώσουμε τα ψωμάκια, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε είτε με αλεύρι, είτε με παπαρούνα, μαύρο ή/και λευκό σουσάμι. Όμως ακόμα και σκέτα είναι ά-παι-χτα! ;-)
-
Ψωμί στην γάστρα χωρίς ζύμωμα Ψωμί στην γάστρα χωρίς ζύμωμα
Ήταν 10:00 το βράδυ όταν ανακάλυψα ότι δεν έχουμε ψωμί. Ούτε χρόνο είχα, ούτε δύναμη για ζύμωμα. Θυμήθηκα αυτή την συνταγή που την έχει φτιάξει όλη η Ελλάδα εκτός από μένα. Σε 10' η ζύμη ήταν έτοιμη και την επόμενη μέρα το ψωμί έγινε από τα πιο ωραία που υπάρχουν!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια