Botok kesukaan suamiku 😍

Maria Ulva
Maria Ulva @resepmaulva

Awal pindah aku di tantang sama suamiku untuk membuat botok setelah ku buatkan ternyata di bilang botokku paling enak diantara yang dia beli di warung" 🤣 enak karena ga bayar kali ya 😋

Botok kesukaan suamiku 😍

7 orang berencana membuat resep ini

Awal pindah aku di tantang sama suamiku untuk membuat botok setelah ku buatkan ternyata di bilang botokku paling enak diantara yang dia beli di warung" 🤣 enak karena ga bayar kali ya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8 porsi
  1. 2 potongtahu putih
  2. 1/2 potongtempe
  3. 100 grkelapa parut
  4. 100 grudang
  5. 100 grlamtoro
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahCabai
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 batangserai
  13. 1 ruas ibu jarilengkuas
  14. Sedikitkencur
  15. 1 sdtGula pasir
  16. 2pucuk sdt garam
  17. Daun pisang dan tusuk gigi
  18. Kemiri
  19. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan semua bahan, rebus kemiri bawang merah bawang putih Cabai dan kencur

  2. 2

    Haluskan bumbu yg di rebus tambahkan gula garam ketumbar dan penyedap rasa

  3. 3

    Rebus air dalam dandang untuk mengukus botok

  4. 4

    Hancurkan tahu,campur" dengan lamtoro,tempe yang sudah di potong dadu kelapa parut dan bumbu halus

  5. 5

    Potong menjadi 8 bagian sereh lengkuas daun jeruk dan daun salam

  6. 6

    Campurkan potongan sereh dkk ke dalam adonan tahu aduk aduk sampai merata

  7. 7

    Bagi adonan di atas daun pisang dan bungkus seperti ini sebelum merebus (ini foto sudah matangnya ya)

  8. 8

    Masukan botok ke dalam dandang tunggu sampai matang kurang lebih 20 menit botok siap disajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulva
Maria Ulva @resepmaulva
pada
Masakan NusantaraSeorang istri juga bekerja dan sedang belajar memasak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa